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| 2019年 / 6支装 | 货号 | 价格 |
|---|---|---|
| 2019年 / WA评分92分 / 单支装 | G682968DB24EC1-1 | ￥299 |
| 2019年 / 6支装 | G682968DB24EC1-2 | ￥1720 |
康博乔瓦尼
布鲁奈罗蒙塔西诺
干红葡萄酒
San Felice Campogiovanni
Brunello di Montalcino DOCG
度数：13-16%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
深宝石红色
香气
散发出成熟野莓、黑莓果酱、烟草叶和鞣皮的香气。
口感
口感宽广而丰盈，带来丰富的质感，延伸为以果味酒精为标志的悠长收尾。非常适合搭配各类肉类以及陈年奶酪。
评分
2019年 帕克团队（WA）92分
酒庄
San Felic - 圣菲利斯酒庄
产区
Tuscany - 托斯卡纳产区
品种
Sangiovese - 桑娇维塞
图片
酒庄介绍
San Felice - 圣菲利斯酒庄
圣菲利斯酒庄（San Felice）是托斯卡纳知名的三大酒庄之一，名称源自曾环绕酒庄的一座古老村庄。该酒庄以其精致的基安蒂经典（Chianti Classico）闻名，拥有悠久的历史，跨越数个世纪，发展至今已成为融合传统与现代酿酒创新的优质酒品代表。
工艺与传统
葡萄园
San Felice 坐落于基安蒂经典产区的核心地带，主要种植托斯卡纳葡萄酒的核心品种——桑娇维塞（Sangiovese），同时也积极探索本地与国际葡萄品种的潜力。酒庄占地 23 公顷，位于朝西南方向的缓坡上，分为多个地块，其中 14 公顷专用于布鲁奈罗的种植。这些地块拥有三种不同的土壤类型，为葡萄藤带来互补的特性：石灰质土壤带来力度，粘土成分赋予酒体柔和的口感，而冲积土壤则增添优雅气质。这就是蒙塔希诺的风土。
工艺流程
酿造工作在 San Felice 酒庄的酒窖内进行。发酵在温控罐中完成，压碎的葡萄连同果皮、种子和部分果梗（称为葡萄渣）一同发酵，并进行定期的液体回淋和人工踩皮操作，以最大限度提取果皮中所需的风味物质。这一阶段后，葡萄酒会转入橡木桶和大桶中进行澄清（Fining），这一过程非常复杂，旨在实现桑娇维塞葡萄与土壤特性的完美平衡。
美酒佳酿
酒庄出产一系列红、白及起泡酒，丰富多样的土壤与地中海气候为葡萄的成熟提供了理想条件，同时保持了优雅酒体所需的酸度与平衡，作品常入选《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）年度百大榜单。San Felice 不仅致力于酿造高品质葡萄酒，同时也积极践行可持续发展与环保理念，包括采用有机方式管理葡萄园、提高能源效率以及减少废弃物排放等。酒庄还因其在葡萄栽培研究与创新方面的贡献而受到认可，尤其是在复兴托斯卡纳古老葡萄品种方面发挥了重要作用，例如 Pugnitello 品种的重现。该项目成功展现了托斯卡纳丰富的葡萄栽培遗产。
葡萄品种
Sangiovese - 桑娇维赛
桑娇维塞，英文名为Sangiovese，属酿酒葡萄品种，是意大利栽培第二多的红葡萄品种，仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服，所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。
产区介绍
Tuscany - 托斯卡纳
托斯卡纳是意大利知名的明星产区，北邻艾米里亚-罗马涅，西北临利古里亚，南接翁布利亚和拉齐奥，西靠第勒尼安海，地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部，好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。
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